土壤与肥料实验室隶属于澳门尼威斯人，建于2005年，面积为108平方米，现有主要仪器设备20余台套，固定资产10万元。实验室主要承担农学、园艺、农业资源与环境专业的实验教学任务，以及农学、农业资源与环境系教师科研工作。
承担实验课程有土壤肥料学实验、土壤学实验、植物营养学实验、资源环境分析技术I、土壤学实习、植物营养学实习等,实验项目有25个。实验室同时可接纳员工 50人，年承担实验人时数约6000人时。
本实验室现有教师7名，其中教授2名，副教授5名，专职实验人员1名。
本实验室拥有火焰光度计、石墨消化炉、数显鼓风干燥箱、恒温振荡器、万分之一电子天平、千分之一电子天平、低速离心机、生化培养箱、数显恒温水浴锅等实验设备。主要进行植物、土壤和化肥的养分及其与环境相关指标和内容的教学科研工作。近三年来，共承担本科生创新训练项目国家级2项，校级3项。为鼓励员工积极参加科学研究，钻研实验发挥了应有的作用。
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